Trà Oolong tùy theo mỗi vùng miền còn có các tên gọi khác như Trà Ô long, trà o long hay trà Wulong. Từ xa xưa khi nhắc đến trà Oolong là đa số người tiêu dùng sẽ nghĩ đến đây là một loại trà cao cấp, được nhập khẩu từ nước ngoài như Trung Quốc hay Đài Loan và có giá bán khá cao. Nhưng bạn có biết được Việt Nam cũng là một trong những nước sản xuất trà oolong với sản lượng hàng đầu thế giới? Để hiểu hơn về giống chè người tiêu dùng cần biết và phân biệt chè olong (trà ô long) khác gì với chè xanh, chè đen hay một số loại chè phổ biến khác.
Trà Oolong là gì?
Trà Oolong là loại trà có độ oxy hoá từ 8-80%, hương vị phong phú, đang ngày càng phổ biến trên thế giới. Chè Oolong hay còn gọi là trà Ô long theo cách nói của người Việt Nam có nguồn gốc từ Trung Quốc, Đài Loan được du nhập và trồng tại Việt Nam từ những năm 80 của thế kỉ 20, được trồng nhiều ở Lâm Đồng. Đặc biệt Cầu Đất là một trong vùng nguyên liệu tạo ra những búp trà tuyệt hảo nhất do độ cao 1650m so với mặc nước biển, khí hậu sương mù bao phủ quanh năm.
Vùng nguyên liệu trà Cầu Đất Farm
Trà Oolong có hình viên tròn, hoàn toàn khác với các loại trà khác. Trà Oolong có độ oxy hoá từ 8-80% có mùi thơm nồng, nước xanh vàng, vị dịu nhẹ dễ uống và có rất nhiều công dụng với sức khỏe.
Một số công dụng của trà oolong đối với sức khỏe
Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn 10 công dụng của trà oolong:
1. Bảo vệ đường tiêu hóa: Với những người không quá nhạy cảm với caffeine, Trà Oolong sẽ giúp kiềm đường tiêu hóa, giảm viêm với những bạn bị tăng lượng axit gây loét dạ dày. Ngoài ra Trà Oolong còn có tính sát trùng, tiêu diệt vi khuẩn gây hại vùng bụng.
2. Tăng trao đổi chất, giúp giảm cân: Trà Oolong có tác dụng tăng cường sự trao đổi chất kéo dài 2 giờ Sau khi sử dụng giúp bạn đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn. Trong Trà Oolong cũng chứa polyphenol có khả năng ức chế enzyme tạo chất béo.
3. Tăng sự tỉnh táo: Bản thân trà có chứa caffeine nên có thể giúp tăng hiệu suất của não một cách tự nhiên. Nhưng nếu bạn nhạy cảm với caffeine thì hãy pha nhạt hơn, uống ít hơn
4. Ngăn ngừa loãng xương và giúp xương chắc khỏe: Uống trà mỗi ngày giúp hạn chế việc mật độ chất khoáng trong xương bị giảm và cung cấp cho bạn canxi và magie.
5. Cải thiện tình trạng của da: Trà có thể giúp giúp kìm hãm dị ứng do đặc tính y học của các chất oxy hóa có trong trà. Các chất này giúp da đàn hồi và trẻ trung, làm chậm quá trình lão hóa.
6. Ngừa sâu răng: Trà Oolong cũng như trà xanh, có thể bảo vệ răng khỏi các chất axit do các vi khuẩn trong miệng tiết ra, ức chế vi khuẩn và ngăn ngừa mảng bám.
7. Tăng cường hệ miễn dịch: Trà Oolong hỗ trợ bạn duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, ngăn ngừa tổn thương tế bào, protein chống vi khuẩn cao hơn.
8. Ổn định lượng đường trong máu: Trong Trà Oolong có chứa chất polyphenol làm chuyển hóa đường, giảm lượng glucose trong máu.
9. Làm tóc chắc khỏe: Gội đầu bằng lá trà, hàm lượng các chất chống oxy trong trà giúp ngăn ngừa rụng tóc, nó còn giúp bạn dày, mềm và bóng.
10. Có lợi cho hệ tim mạch: Các nghiên cứu chỉ ra rằng, những người thường xuyên uống 1 ly Trà Oolong mỗi ngày giảm nguy cơ bị bệnh huyết áp và máu trong mỡ. Từ đó, giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch.
Công dụng của trà oolong
Giá trà oolong bao nhiêu tiền 1kg?
Giá 1kg Trà Oolong có thể dao động từ 600.000vnd - 1.000.000vnd. Trung bình để có được 1kg trà thành phẩm thì mất khoảng 4.5kg trà tươi. Trà Oolong thường có giá cao hơn do khoảng thời gian nuôi dưỡng để hái trà lâu hơn (Khoàng 45-50 ngày), sử dụng phân hữu cơ trong quá trình chăm sóc, quy trình chế biến phức tạp với nhiều công đoạn để ra một mẻ trà chất lượng (Khoảng 72 giờ).
Tham khảo mức giá Trà Oolong Cầu Đất Farm
Trà Oolong Cầu Đất Farm được vo viên từ những búp trà đúng chuẩn “1 tôm 2 lá”, mịn, ít trơ cọng, kích thước viên tròn đều, không có hoặc ít vụn. Quy cánh đóng gói chân không, bao bì tiện dụng và bắt mắt.
Trà Oolong Cầu Đất Farm bao thiếc: 750.000vnd/kg
Trà Oolong Cầu Đất Farm lon thiếc: 850.000vnd/kg
Trà oolong lon thiếc Cầu Đất Farm - 200g
Trà oolong bao thiếc Cầu Đất Farm
Các yếu tố tạo nên chất lượng của trà Oolong
Trà Oolong được cả thế giới đánh giá cao về phẩm chất rất tốt của nó: trà thơm, giàu mùi vị, hậu vị kéo dài, nước dày… Tất cả đều rất tinh tế, có thể pha được rất nhiều lần nước. Không những là loại trà rất tốt dành cho người mới uống trà, trà Oolong cũng là loại trà được rất nhiều người sành trà sử dụng hằng ngày.
Làng chè trăm tuổi Cầu Đất Farm
Chất lượng tốt của trà có được từ các yếu tố sau đây:
- Giống trà tốt và kỹ thuật canh tác: Trà Oolong được làm từ các giống trà đặc biệt, lá nhỏ, giàu phẩm chất. Tốt nhất là giống trà thuần, rồi đến các giống lai tạo mới. Tại nông trường, cây trà được chăm sóc rất khắt khe từ việc chọn giống, trồng, phân bón, nước… cho tới kỹ thuật hái…
- Khí hậu: Trà Oolong luôn được trồng ở độ cao trên 1000m nơi những vùng núi non mát mẻ, có sương mù. Khí hậu luôn là yếu tố quyết định cho chất lượng của loại trà này.
- Kỹ thuật chế biến: Sau khi thu hoạch, búp trà trải qua hơn 48 tiếng liên tục trong nhà máy để trở thành trà Oolong, trải qua nhiều công đoạn nhất, tinh tế nhất trong các loại trà. Chính điều này đã tạo nên hương vị rất phong phú của Oolong.
Với một số chia sẻ về "Trà Oolong là gì" như trên người tiêu dùng sẽ có thể hình dung về loại chè ngon và có thể phân biệt được với các loại chè khác trên thị trường.
